RESEPI MASAKAN UTK DIKONGSI BERSAMA...
disini aku ingin berkongsi resepi yang aku dapati dari website2 yang aku lungsuri,dan juga terselit beberapa resepi aku sendiri yang telah aku ubah suai sedikit, utk pengetahuan., segala masakan tidak kira darimana asalnya resepinya tetap sama, itu sama ada anda ingin menambah atau mengurangkan rempah ratusnya terpulang pada selera anda sendiri,resepi ini juga bukan hanya utk kita kaum hawa saja, malah utk kaum adam juga.. hehe..semoga resepi masakan ini dapat memberi anda idea hidangan apakah yang akan anda siapkan utk keluarga anda nanti....OK JOM!!! KONGSI RESEPI-RESEPI YANG SEDAP DAN ENAK INI..
AYAM GORENG BERIANI
Bahan-bahannya:1 ekor ayam, belah 4 atau 6 kepak ayam5 sudu besar pes halia dan bawang putih1 biji telur 5 sudu besar serbuk cili sedikit serbuk ketumbarsedikit serbuk jintan manisgaram secukup rasatepung beras secukupnyaCara-caranya :Gaul semua bahan diatas kecuali tepung beras sehingga sebati dan perap selama 30 minit Kemudian tabur tepung beras dan salut secukupnya. Goreng dalam deep fryer pada suhu 160 darjah C selama 15 minit atau sehingga masak. Angkat, toskan dan sedia untuk dihidang. Nota: Boleh juga campurkan daun kari, ia akan membangkitkan aroma sewaktu ayam digoreng.
