assalammualaikum welcome to my food paradise blogs viewers

My photo

RESEPI MASAKAN UTK DIKONGSI BERSAMA...

disini aku ingin berkongsi resepi yang aku dapati dari website2 yang aku lungsuri,dan juga terselit beberapa resepi aku sendiri yang telah aku ubah suai sedikit, utk pengetahuan., segala masakan tidak kira darimana asalnya resepinya tetap sama, itu sama ada anda ingin menambah atau mengurangkan rempah ratusnya terpulang pada selera anda sendiri,resepi ini juga bukan hanya utk kita kaum hawa saja, malah utk kaum adam juga.. hehe..semoga resepi masakan ini dapat memberi anda idea hidangan apakah yang akan anda siapkan utk keluarga anda nanti....OK JOM!!! KONGSI RESEPI-RESEPI YANG SEDAP DAN ENAK INI..

HATI AYAM GORENG


Bahan-bahan:


500 hati ayam

5 s/b minyak

1 s/k kunyit

1 s/k garam

3 biji limau kasturi [ambil jusnya]

1 pokok daun bawang [potong pendek]

Bahan hiris 1 labu bawang besar

3 tangkai cili merah

5 tangkai cili api

3 ulas bawang putih

3 cm halia


Cara Memasak:


1. Hati ayam dibersihkan dan toskan kering.

Gaulkan dengan kunyit dan garam.

2. Panaskan minyak dan masukkan hati ayam.

Biarkan sehingga masak.

3. Kurangkan sedikit minyak dan masukkan bahan hiris.

Kacau rata.

4. Bila telah layu masukkan jus limau dan daun bawang. Kacau rata.

5. Masukkan dalam pinggan dan hidangkan.

relax 1 corner