assalammualaikum welcome to my food paradise blogs viewers

My photo

RESEPI MASAKAN UTK DIKONGSI BERSAMA...

disini aku ingin berkongsi resepi yang aku dapati dari website2 yang aku lungsuri,dan juga terselit beberapa resepi aku sendiri yang telah aku ubah suai sedikit, utk pengetahuan., segala masakan tidak kira darimana asalnya resepinya tetap sama, itu sama ada anda ingin menambah atau mengurangkan rempah ratusnya terpulang pada selera anda sendiri,resepi ini juga bukan hanya utk kita kaum hawa saja, malah utk kaum adam juga.. hehe..semoga resepi masakan ini dapat memberi anda idea hidangan apakah yang akan anda siapkan utk keluarga anda nanti....OK JOM!!! KONGSI RESEPI-RESEPI YANG SEDAP DAN ENAK INI..

DAGING MASAK KICAP

(nie daging masak kicap style aku selalu masak.. cuba k *smile*)



bahan-bahan:



1 kilo daging

1 biji bawang besar ] blender

4 ulas bawang putih]

2 inci halia]

1 btg serai -dititik

1 sudu ketumbar]

1 sudu jintan manis]

10 tangkai cili kering ] (kalau nak gunakan cili powder pun bleh beb..)

5 biji kentang - digoreng dahulu

2 ikat suun - direndam

1 btg kayu manis

1 biji bunga lawang

3biji bunga cengkih

3 biji buah pala

2 biji bawang besar - dihiris bulat (utk hiasan)

1 botol kecil kicap manis -cap kipas

1/2 cawan kicap masin - cap kipas

2 biji tomato - dipotong 4 (utk hiasan)

cara-caranya:



panaskan minyak. tumis bahan blender. masok kan campuran kayu manis .tumis sampai sedikit garing. masok kan daging didihkan sampai empok barulah dituangkan 2 jenis kicap tadi didihkan sebentar dan akhr sekali masok kan kentang goreng, bawang hiris , tomato dgn suun tadi masak 5 minit baru di angkat dan hidangkan.

relax 1 corner