assalammualaikum welcome to my food paradise blogs viewers

My photo

RESEPI MASAKAN UTK DIKONGSI BERSAMA...

disini aku ingin berkongsi resepi yang aku dapati dari website2 yang aku lungsuri,dan juga terselit beberapa resepi aku sendiri yang telah aku ubah suai sedikit, utk pengetahuan., segala masakan tidak kira darimana asalnya resepinya tetap sama, itu sama ada anda ingin menambah atau mengurangkan rempah ratusnya terpulang pada selera anda sendiri,resepi ini juga bukan hanya utk kita kaum hawa saja, malah utk kaum adam juga.. hehe..semoga resepi masakan ini dapat memberi anda idea hidangan apakah yang akan anda siapkan utk keluarga anda nanti....OK JOM!!! KONGSI RESEPI-RESEPI YANG SEDAP DAN ENAK INI..

BEEF STEAK


Bahan-bahan:


500 gm daging steak/tenderloin [bersihkan]

1 s/b kicap pekat

1 s/k madu/gula

1 s/b sos plum


Bahan kisar:


1 s/k lada hitam

3 ulas bawang putih

2 ulas bawang

1 batang serai

1 inci halia


SOS LADA HITAM :


1 s/b lada hitam

1 s/b tepung jagung ]

1 cawan air ] bancuhkan

1 s/b sos tomato1 s/b kicap pekat


Cara Memasak:


1. Daging dipotong lebar setebal 1 cm [1/2 inci].2. Gaulkan semua bahan yg disediakan dan perapkan selama 4 atau 5 jam.3. Masukkan semua bahan dalam non-stick pan dan tutupkan dgn tudung.4. Masakkan atas api sederhana sehingga air kering dan daging lembut.5. Angkat daging dan sediakan sos.


SOS LADA HITAM:


1. Gunakan non-stick pan yg merebuskan daging tadi.2. Panaskan semua bahan termasuk bahan lebihan daging dalam non-stick pan tadi.3. Bila mendideh, tuangkan dalam mangkuk dan sediakan sayuran untuk hidangan.

relax 1 corner