1 sdm minyak sapi
stgh cwn minyak sayur
200g daging cincang - sangai sampai kering
2 sdm rempah kari daging
1 tin kacang phool
1 tin kidney bean
1 biji bawang besar ]blend
3 ulas bawang putih ]
2 sm halia ]
1 sdm udang kering]
5 tangkai cili kering]
bahan hiasan:
1 biji bawang besar
6 biji telur mata lembu
10 btg lada hijau
sedikit limau kasturi
cara-caranya:
1.tumis bahan kisar dan rempah kari.
2.setengah daripada kacang phool dan kidney dokisar halus dan setengah dipecah2kan saja.
3.kemudian masokkan daging cincang dan sedikit air klau perlu.
4.akhir sekali masokkan garam dan perasa.
