assalammualaikum welcome to my food paradise blogs viewers

My photo

RESEPI MASAKAN UTK DIKONGSI BERSAMA...

disini aku ingin berkongsi resepi yang aku dapati dari website2 yang aku lungsuri,dan juga terselit beberapa resepi aku sendiri yang telah aku ubah suai sedikit, utk pengetahuan., segala masakan tidak kira darimana asalnya resepinya tetap sama, itu sama ada anda ingin menambah atau mengurangkan rempah ratusnya terpulang pada selera anda sendiri,resepi ini juga bukan hanya utk kita kaum hawa saja, malah utk kaum adam juga.. hehe..semoga resepi masakan ini dapat memberi anda idea hidangan apakah yang akan anda siapkan utk keluarga anda nanti....OK JOM!!! KONGSI RESEPI-RESEPI YANG SEDAP DAN ENAK INI..

SOTONG MASAK HITAM

cara aku masak sotong hitam, korg cubalah ok.. *winkz*

bahan-bahan:

1 kilo sotong basah - bersihkan sotong dan jgn dibuang hitamnya

1 biji bawang besar ] semua dihiris
3 ulas bawang putih]
1 ibu jari halia]
1/2 ibu jari lengkuas]
1 btg serai ] di titik

2 helai daun limau
1 cawan air asam jawa
3 biji limau kasturi

cara-caranya:

panaskan minyak. tumis bahan hirisan tadi sehingga naik aromanya. setelah sedikit layu masok kan sotong bersama hitamnya , gaul hingga rata . setelah itu masok kan air asam jawa dsan dibiarkan mendidih selama 6 minit barulah dimatikan api.

relax 1 corner