assalammualaikum welcome to my food paradise blogs viewers

My photo

RESEPI MASAKAN UTK DIKONGSI BERSAMA...

disini aku ingin berkongsi resepi yang aku dapati dari website2 yang aku lungsuri,dan juga terselit beberapa resepi aku sendiri yang telah aku ubah suai sedikit, utk pengetahuan., segala masakan tidak kira darimana asalnya resepinya tetap sama, itu sama ada anda ingin menambah atau mengurangkan rempah ratusnya terpulang pada selera anda sendiri,resepi ini juga bukan hanya utk kita kaum hawa saja, malah utk kaum adam juga.. hehe..semoga resepi masakan ini dapat memberi anda idea hidangan apakah yang akan anda siapkan utk keluarga anda nanti....OK JOM!!! KONGSI RESEPI-RESEPI YANG SEDAP DAN ENAK INI..

SERUNDING PARU

serunding yang selalu aku masak dihari lebaran

bahan-bahan:

1/2 biji kelapa parut muda - dibuang kulit
2 helai daun kunyit - dihiris
100g paru - direbus

bahan kisar:

10 tangkai cili kering
1 sdt jintan manis
1 sdm ketumbar
3 btg serai
5 ulas bwg merah
2 sdm udang kering
3cm kunyit hidup
2 sdm minyak masak
garam secukup rasa dan gula

cara-caranya:

tumis bahan kisar hingga wangi. masokkan garam dan gula taburkan hirisan daun kunyit dan paru gaul sebati. setelah itu pindahkan bahan lauk tadi tunggu sampai sejuk sedikit, setelah itu dimasokkan kelapa parut tadi dan gaul hingga sebati, selepas itu di sangar kembali ke dlm kuali hingga kelapa btul2 kering.

relax 1 corner